Fagottini con brie miele e pere

Questi fagottini li può fare chiunque perchè sono velocissimi e non richiedono nulla più che la cottura in forno!

Ingredienti

1 rotolo di pasta sfoglia
2 pere
miele
70 gr di brie
1 uovo

Stendete il rotolo di pastasfoglia e tagliatelo in 8 rettangoli uguali. Sbucciate le pere e tagliatele a spicchi.
A questo punto tagliate a fette il brie e poggiatene una o due fette a seconda della grandezza al centro della pasta soflia, aggiungete due fettine di pere sovrapposte e il miele. Volendo tra brie e pere potete mettere dei gherigli di noce.
Chiudete i fagottini sovrapponendo i quattro lati e spennellate leggermente con un rosso d'uovo.
Infornate a 180° per 20 minuti