Questo blog nasce da un'altra delle mie grandi passioni: il cibo! Qui troverete ricette di tutti i tipi, premetto che non sono mie creazioni, molte le ho "ereditate" da una grande amica che è anche una grande magica cuoca!
domenica 3 febbraio 2013
Rotolo Patate wurstel e formaggio
Una ricetta golosissima, veloce e per nulla impegnativa!
Ingredienti
1 rotolo pasta sfoglia
2 patate medie
4 wurstel
250 gr scamorza o altro formaggio a piacere
Pulite e tagliate a rondelle non troppo spesse le patate e fategli dare un bollo leggero per ammorbidirle un pochino.
Stendete la sfoglia e adagiatevi le patate, poi tagliate a metà i würstel per lungo apriteli e disponeteli sulle patate ed infine ricoprite tutto con il formaggio tagliato a fette.
Arrotolate bene la sfoglia e infornate a 180° fino a che la sfoglia non prende colore.
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